Emmabodafestivalen bygger eget ölbryggeri

Börjar bygga ett eget bryggeri i höst.

Intresset för öl och i synnerhet mikrobryggerier har exploderat de senaste åren. Emmabodafestivalen hörde till dem första svenska festivalerna att lansera en egen öl när de i sommar inte bara presenterade Sveriges billigaste festivalöl utan också en god sådan. Den lättdruckna IPA som festivalen plockat fram går under namnet EPA och står för Emmaboda Pale Ale.

Festivalen kan nu meddela att de i dagarna kommer ta det första spadtaget för vad som blir ett eget bryggeri.

– På torsdag sätter vi spaden i jorden för vårt egna Emmabodabryggeri. Vi vill helt enkelt komplettera den perfekta festivalen med de perfekta ölen. Vi kommer såklart ha provsmakning i baren för låga priser och vi kommer ha minst tio olika sorter klara tills dess. Vi kommer producera den perfekta festivalölen och räknar med att producera 50 000 liter per år, hälsar Håkan Karlsson på Emmabodafestivalen.

Har ni redan nu fler smaker klara än den ni presenterade på årets festival?

– Vi har redan fyra öl som är färdiga för produktion; epa (emmaboda pale ale), fläder ipa, imperial stout och sen så har vi en hemlig öl i samarbete med en svensk artist – vi hoppas kunna presentera fler artistölsorter innan festivalen drar igång, fortsätter Håkan Karlsson.