Kiss blir öl på Roskilde

Från kiss till öl – ett nytt hållbarhetsekonomi. 

Danmark har sedan länge varit ett föregångsland när det kommit till innovativa hållbarhetslösningar, något som Roskilde också försöker spinna vidare på. Under årets festival blir man högst delaktig i arbetet med cirkulärekonomi när festivalen går ihop med ett gäng bönder för projektet – från kiss till öl.

I år kommer urin från festivalens besökare tas tillvara på i särskilda tankar som efter inspektion från myndigheter med en rad tester kommer användas som gödning på fält med maltkorn för framtida ölproduktion. Och om allt går enligt planerna kommer  Roskildes besökare dricka öl som de själva varit med och producerat. Målet med insamlingen är 100 000 liter, vilket inte borde vara några problem i och med att festivalen har över 100 000 gäster. Så kissa på – snart stämmer även ”eat yellow snow”.