Nyhet
Roskildebesökarnas kiss blir öl – säljs i juni
Publicerad: 8 maj 2017 av Magnus Olsson
50 000 liter urin samlades in.
När det stod klart att Roskilde skulle samla upp urin från festivalbesökare blev det uppståndelse och förvirring, somliga trodde att själva urinen skulle filtreras och därmed göras om till öl. I själva verket har 50 000 liter urin använts som gödsel till den malt som senare ska bryggas. Och snart är alltså den ölen här, i juni börjar den att säljas.
60 000 flaskor kommer säljas och ölen har fått namnet Pisner (en fusion av piss och pilsner). Fenomenet i sig har gett upphov till uttrycket ”beercycling” eftersom man tar vara på urin för att tillverka öl.